ХТ-7709TEXTOPПищевой пергамент TEXTOP (бумага для выпечки) используется для запекания овощных, мясных, рыбных блюд на противне или листе без применения жира - как подложка для выпекаемых изделий. Пергамент не прилипает к тесту, и предотвращает пригорание к противню и крошение выпечки. Может использоваться в микроволновых печах. Коричневая. Ш 380 мм 8 м/рул.
ХТ-027029аНатуральный растительный с двухсторонним силиконовым покрытием, стабильной влагопрочности и жаропрочности (более 250 °С), изготовлен из природного волокна высокой химической чистоты и обработки. Пергамент используется для выпечки многократно, в зависимости от температурных режимов - как минимум от 5 до 7 раз и более, что приносит долговременную экономическую выгоду. Использование пергамента повышает культуру производства кондитерских изделий, экономит время и усилия по поддержанию чистоты рабочих поверхностей - противней, форм для выпечки и т. п.
PS-14152PAPSTARНепригорающая бумага для профессиональной выпечки можно использовать без жира. Материал не крошится, а после использования оставляет чистой форму для выпечки. Она состоит из специального слоя из силикона, благодаря которому можно использовать её обе стороны. Цвет бумаги - коричневый. Производителем является немецкая компания PapStar, существующая с 1979 года и являющаяся известной во всём мире. Можно использовать при температуре до 220 градусов по Цельсию.
Общие данные: Длина - 25 м, Ширина - 38 см, Вес: 378,20 г. Цвет - коричневый. Материал - бумага рафинированная, толщина материала - 40 г/м². В упаковке - 1 шт.
ХТ-110112TEXTOPБумага для выпечки покрытая силиконом с двух сторон. Непригорающая поверхость. Не требует применения жиров. Выдерживает температуру 220 С. В коробке, белая, Ш 380 мм 8 м/рул.
ХТ-110113TEXTOPПищевой пергамент TEXTOP (бумага для выпечки) используется для запекания овощных, мясных, рыбных блюд на противне или листе без применения жира - как подложка для выпекаемых изделий. Пергамент не прилипает к тесту, и предотвращает пригорание к противню и крошение выпечки. Может использоваться в микроволновых печах. Коричневая. Ш 380 мм 25 м/рул.
ХТ-7693ААTEXTOPПищевой пергамент TEXTOP (бумага для выпечки) используется для запекания овощных, мясных, рыбных блюд на противне или листе без применения жира - как подложка для выпекаемых изделий. Пергамент не прилипает к тесту, и предотвращает пригорание к противню и крошение выпечки. Может использоваться в микроволновых печах. Коричневая.
Размер: Ш 380 мм, 50 м/рул.
Плотность - 35 гр/м²
ХТ-010TEXTOPПищевой пергамент TEXTOP (бумага для выпечки) используется для запекания овощных, мясных, рыбных блюд на противне или листе без применения жира - как подложка для выпекаемых изделий. Пергамент не прилипает к тесту, и предотвращает пригорание к противню и крошение выпечки. Может использоваться в микроволновых печах.
Плотность -40г/кв.м.
ХТ-Т008TEXTOPБумага для выпечки. Пригодна для многократного использования. Двухстороннее покрытие пищевым силиконом. Предотвращает пригорание и прилипание выпекаемых изделий к форме. Выдерживает температуру до 220° С. Может быть использована не только для выпечки и запекания в духовке, но и для размораживания и разогрева продуктов в микроволновых печах, порционной упаковки, хранение и замораживание, раскатывания теста без муки и декорирования.
ХТ-Т011TEXTOPБумага для выпечки. Пригодна для многократного использования. Двухстороннее покрытие пищевым силиконом. Предотвращает пригорание и прилипание выпекаемых изделий к форме. Выдерживает температуру до 220° С. Может быть использована не только для выпечки и запекания в духовке, но и для размораживания и разогрева продуктов в микроволновых печах, порционной упаковки, хранение и замораживание,
ХТ-022443Бумага для выпечки. Пригодна для многократного использования. Предотвращает пригорание и прилипание выпекаемых изделий к форме. Выдерживает высокие температуры. Может быть использована не только для выпечки и запекания в духовке, но и для размораживания и разогрева продуктов в микроволновых печах, порционной упаковки, хранение и замораживание. Длина: 460 мм. Ширина: 710 мм.
ХТ-022444Бумага для выпечки. Пригодна для многократного использования. Предотвращает пригорание и прилипание выпекаемых изделий к форме. Выдерживает высокие температуры. Может быть использована не только для выпечки и запекания в духовке, но и для размораживания и разогрева продуктов в микроволновых печах, порционной упаковки, хранение и замораживание. Длина: 940 мм. Ширина: 560 мм.
ХТ-022449Бумага для выпечки. Пригодна для многократного использования. Предотвращает пригорание и прилипание выпекаемых изделий к форме. Выдерживает высокие температуры. Может быть использована не только для выпечки и запекания в духовке, но и для размораживания и разогрева продуктов в микроволновых печах, порционной упаковки, хранение и замораживание. Длина: 600 мм. Ширина: 500 мм.
ХТ-070817Пергамент это специальная кулинарная бумага, которую также иногда называют «бумага для выпечки или запекания». Пергамент - это влагостойкая и пропитанная специальной смазкой бумага, имеет несколько применений на кухне. В первую очередь, пергамент используется для выстелания формы для выпечки. При аккуратном расположении пергамента на противни, после использования, ненужно практически никакой очистки. Пергамент особенно удобно и полезно использовать при выпечке коржей тортов и липкого печенья, сладкой сдобы, которые будут практически скользить по противню. Пергамент выручает и в других случаях. Вы можете буквально забрать всю партию печенья на листе для выпечки и переложить на решетку, чтобы охладилась, не надо возиться с горячими противнями и прихватками. Пергамент пригоден для использования в микроволновой печи.
ХТ-209068TEXTOPБумага для выпечки — незаменимая вещь в хозяйстве: она защищает противень от прилипания изделий из теста и, как следствие, позволяет избежать долгого и неблагодарного мытья посуды. Кроме того, бумагу можно использовать для подачи блюд, для запекания в конверте и разогревания в микроволновке.
PS-81342PAPSTARБульон процеживается, чтобы убрать остатки не снятой пены (хлопья) . Второе, что достигается при процеживании - это убирается часть жира. Процесс процеживания и осветления бульонов обязателен, если сваренный бульон подается как отдельное блюдо, используется для приготовления заливного или прозрачных супов.
Делается это просто на дуршлаг кладут полотняную салфетку (марлю) и процеживают через нее. Мы предлагаем Вам для этих целей использовать салфетки из нетканого материала - профессионально, гигиенично и очень удобно.
ХТ-Т018TEXTOPБумага для выпечки 40 гр/м², Ш 380 мм 100 м/рул (коричневая)
Пищевой пергамент TEXTOP (бумага для выпечки) используется для запекания овощных, мясных, рыбных блюд на противне или листе без применения жира - как подложка для выпекаемых изделий. Пергамент не прилипает к тесту, и предотвращает пригорание к противню и крошение выпечки. Может использоваться в микроволновых печах
ХТ-Т017TEXTOPБумага для выпечки. Плотность: 40 гр/м², Размер: Ш 380 мм 50 м/рул (коричневая)
Пищевой пергамент TEXTOP (бумага для выпечки) используется для запекания овощных, мясных, рыбных блюд на противне или листе без применения жира - как подложка для выпекаемых изделий. Пергамент не прилипает к тесту, и предотвращает пригорание к противню и крошение выпечки. Может использоваться в микроволновых печах
ХТ-Т021TEXTOPБумага для выпечки 35 гр/м², Ш 380 мм 100 м/рул (коричневая)
Пищевой пергамент TEXTOP (бумага для выпечки) используется для запекания овощных, мясных, рыбных блюд на противне или листе без применения жира - как подложка для выпекаемых изделий. Пергамент не прилипает к тесту, и предотвращает пригорание к противню и крошение выпечки. Может использоваться в микроволновых печах
ХТ-0024TEXTOPБумага для выпечки. Пригодна для многократного использования. Двухстороннее покрытие пищевым силиконом. Предотвращает пригорание и прилипание выпекаемых изделий к форме. Выдерживает температуру до 220° С. Может быть использована не только для выпечки и запекания в духовке, но и для размораживания и разогрева продуктов в микроволновых печах, порционной упаковки, хранение и замораживание, раскатывания теста без муки и декорирования.
ХТ-400120бБумага для выпечки используется для запекания овощных, мясных, рыбных блюд на противне без применения жира.
Бумага не крошится, оставляет чистой форму для выпечки после применения. Подходит для многократного использования.
ХТ-400129 Пищевой пергамент (бумага для выпечки) используется для запекания овощных, мясных, рыбных и иных блюд на противне или листе без применения жира - как подложка для выпекаемых изделий. Пергамент не прилипает к тесту, предотвращает пригорание к противню и крошение выпечки. Может использоваться в микроволновых печах.
ХТ-400165 Пищевой пергамент (бумага для выпечки) используется для запекания овощных, мясных, рыбных и иных блюд на противне или листе без применения жира - как подложка для выпекаемых изделий. Пергамент не прилипает к тесту, предотвращает пригорание к противню и крошение выпечки. Может использоваться в микроволновых печах.
ХТ-400152 Основа бумаги - 100% целлюлоза, состав покрытия - 100% пищевой силикон. Бумага пригодна для многократного использования. Двухстороннее покрытие пищевым силиконом предотвращает пригорание и прилипание выпекаемых изделий к противню и форме. Выдерживает температуру до 220 С. Может быть использована не только для выпечки и запекания в духовке, но и для размораживания и разогрева продуктов в микроволновых печах, порционной упаковки, хранения и замораживания, раскатывания теста без муки и декорирования блюд.
ТК-T852TEXTOPЖиростойкая бумага для выпечки от TEXTOP используется для запекания овощных, мясных, рыбных блюд на противне или листе без применения жира - как подложка для выпекаемых изделий. Пергамент не прилипает к тесту, и предотвращает пригорание к противню и крошение выпечки. Может использоваться в микроволновых печах. Имеет биополимерное покрытие. Ширина: 30 см.
ТК-385010ИПКПищевой пергамент IP (бумага для выпечки) используется для запекания овощных, мясных, рыбных блюд на противне или листе без применения жира - как подложка для выпекаемых изделий. Пергамент не прилипает к тесту, предотвращает пригорание к противню и крошение выпечки. Может использоваться в микроволновых печах. Коричневая.
Размер: Ш 380 мм, 50 м/рул.
УП-14070РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИРукав ПЭТ "EXTRA" предназначен запекания продуктов в микроволновых печах и духовых шкафах любого типа. Так же рукав позволят замораживать пищевые продукты.
Бумага для выпечки используется хозяйками в любом уголке земного шара. Она предназначена для предохранения форм для запекания от прилипания теста. Бумага для приготовления пищи значительно сокращается время, затрачиваемое на кулинарную работу. Часто используют такую бумагу для приготовления различных тирамису, тортов и чизкейков без выпечки. Постоянное использование такого изделия, как пергамент для выпечки, позволяет уменьшить трудозатраты на очистку формы и сохранить целостность стеклянного либо металлического изделия.
Пекарская бумага активно используется хозяйками не только для приготовления хлебобулочных изделий. Бумагой с термостойким силиконовым слоем можно выстилать поверхность в СВЧ-печах. Такая бумага поможет предотвратить вытекание сока от сдобы и другой еды на поверхность микроволновой печи. Если для духовых шкафов можно использовать фольгу, то для СВЧ-печей такой вариант не подходит. Бумага для приготовления хлебобулочных изделий применима для раскатывания некоторых видов теста: песочного, дрожжевого.
Какую купить бумагу для выпечки. Существует несколько видов такого кухонного помощника. Самым простым и распространенным вариантом является тонкая бумага, напоминающая чертежную кальку. Она легко намокает и прилипает к кексам. При длительном воздействии высокой температуры может стать ломкой. Такую бумагу лучше использовать в качестве защитного покрытия форм для выпечки изделий из песочного, дрожжевого теста. Если хозяйке нужна хорошая бумага для выпечки, то лучше выбирать пергамент. Он более плотный, способен выдерживать высокие температуры и прекрасно подходит для выпечки изделий с большим процентом жира. Пергаментная бумага для выпечки бывает и с тонким слоем силикона.
В нашем интернет-магазине можно купить подпергамент пищевой листовой для выпечки в любом количестве. Мы предлагаем изделия в рулонах и листах, белого и коричневого цвета. У нас вы найдете изделия как для домашнего использования, так и для промышленного производства кондитерских и хлебобулочных продуктов.